شروع وبلاگ مامی صدرا و صهباشروع وبلاگ مامی صدرا و صهبا، تا این لحظه: 12 سال و 3 ماه و 9 روز سن داره

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ایده های مامی صدرا و صهبا Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

دسر موز کبابی با شکلات و نارگیل

می‌توانید این دسر را از مغزها و میوه‌های تکه شده مختلف تهیه کنید. مواد لازم برای 4 نفر: موز : 4 عدد همراه با پوست شکلات تخته‌ای: 85 گرم شکلات شیری یا تلخ که به قطعه‌های کوچک تقسیم شده باشد. نارگیل خلال شده: نصف پیمانه یا 40 گرم طرز تهیه: 1- موزها را کنار هم بچینید. از درازا پوست موز را برش دهید سپس خود موز را هم برش هید. مواظب باشید انتهای موز را نبرید. 2- شکلات‌های ریز شده را درون موز بریزید. 3- آن‌ها را روی کباب‌پزی که از قبل با حرارت کم، گرم شده، به مدت 7- 5 دقیقه و یا تا زمانی که شکلات درون آن‌ها ذوب شود،‌حرارت دهید. 4- در زمانی‌که موزها در حا...
11 ارديبهشت 1391

نانایمو بار

این دسر مخصوص شهر nanaimo در ایالت بریتیش کلمبیا است و یکی‌ از دسر‌های محبوب کانادایی‌ها است. این دسر از ۳ لایه تشکیل شده، لایه زیرین که پودر بیسکویت و انواع آجیل و کاکائو است. لایه دوم که حالت کرمی دارد و لایه رویی که شکلات است. مواد لازم : *لایه اول : کره بدون نمک: نصف پیمانه  شکر: یک چهارم پیمانه  پودر کاکائو: 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده: یک عدد گردو یا بادام خرد شده: نصف پیمانه  پودر نارگیل: یک پیمانه  بیسکویت خرد شده (ترجیحا ویفر): 2 پیمانه *لایه میانی:  پودر کاسترد وانیلی: 2 قاشق غذاخوری  خامه مایع: 3- 2 قاشق غذاخوری  کره بدون نمک: ن...
11 ارديبهشت 1391

آشنایی با روش تهیه فالوده خانگی

فالوده، این دسر سنتی را برای تنوع، در خانه تهیه کنید. مواد لازم: نشاسته: 250 گرم آب: 2 لیوان گلاب: یک سوم لیوان طرز تهیه: آب و نشاسته را مخلوط کرده و در قابلمه نچسب می‌ریزیم، و آن را روی حرارت اجاق قرار داده و با قاشق چوبی مرتب به هم می‌زنیم تا مایه فالوده بجوشد. سپس گلاب را اضافه کرده و آن را به هم می‌زنیم تا غلیظ و کاملاً کشدار و سفت شود و مانند توپ در وسط قابلمه قرار گیرد (برای این کار باید حداقل 20 دقیقه وقت صرف کنیم). سپس در ظرف بزرگی، آب و یخ فراوان می‌ریزیم و آن را نزدیک چرخ گوشت قرار می‌دهیم، پنجره چرخ گوشت را به آن وصل کرده و مایه فالوده را در چرخ می‌ریزیم . ظرف یخ را طوری قرار ...
11 ارديبهشت 1391

چطور در خانه توت فرنگی پرورش دهیم؟

تنها یک راه وجود دارد که بتوانید یک توت‌فرنگی چاق و چله و شیرین و آبدار بخورید، آن هم با قیمتی بسیار ارزان: خودتان آن را پرورش دهید تقریبا همه می‌توانند در خانه خودشان چنین کاری انجام دهند. پاییز نزدیک است و بهترین زمان برای کاشتن توت‌فرنگی‌های آبدار در راه. البته بهار هم می‌توانید توت‌فرنگی بکارید. توت‌فرنگی میوه مغذی است. سرشار از ویتامین‌ها و املاح. می‌گویند از تصلب شرائین جلوگیری می‌کند. برای رفع نقرس و سنگ‌های مثانه موثر است. اشتهاآور است و ادرار را زیاد می‌کند و دم‌کرده برگ آن را به مادرانی که به کودکان خود شیر می‌دهند، توصیه می‌کنند. تانن موجود ...
11 ارديبهشت 1391

آشنایی با روش تهیه کیک قهوه فنجانی

یک دستور آشپزی عالی برای کیک قهوه فنجانی با کرم شکلاتی روی آن. زمان تهیه: 20 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه برای 12 نفر مواد لازم برای تهیه کیک 175گرم آرد  115 گرم کره 175 گرم شکر  3 عدد تخم مرغ بزرگ  5 میلی گرم قهوه اسپرسو  75 گرم گردوی خشک شده         مواد لازم برای تهیه شربت 30 میلی گرم قهوه اسپرسوی داغ  50 گرم شکر مواد لازم برای رویه کیک                                    ...
11 ارديبهشت 1391

کیک شکلاتی با ترافل

با استفاده از ترافل‌های رنگی ریز،‌ روکش شکلاتی این دسر را زیباتر کنید. آنچه لازم دارید: کیک شکلاتی شکلات‌ های رنگی برای ذوب شدن چوب بستنی ترافل‌های رنگی روش تهیه: • ابتدا کیک شکلاتی را با هر روشی که دوست دارید تهیه کنید. • سپس آن‌ها را به طور افقی به 12 قطعه باریک تقسیم کنید. • چوب بستنی‌ها را مطابق شکل درون کیک‌ها فرو کنید و آن‌ها را روی کاغذ روغنی یا کاغذ مخصوص شیرینی قرار دهید. • شکلات‌های رنگی را درون فر قرار داده و هر 30 ثانیه یکبار درب فر را باز کرده و آن‌ها را هم بزنید تا کاملا ذوب شده و نرم و یک دست شوند. • ...
11 ارديبهشت 1391

بیسکویت با پنجره شیشه ای

مواد لازم : شکر                               130گرم کره                                 100گرم وانیل                                1/8 قاشق چایخوری تخم مرغ       ...
11 ارديبهشت 1391

کدام ورزشها بیشترین کالری را می سوزانند ؟

فقط ۱۰ دقیقه زمان دارید؟ با این وقت کم هم می‌توانید کالری‌سوزی کنید. این فعالیت که باعث می‌شود در هر ۱۰ دقیقه ۱۳۰ کالری بسوزانید، برای لاغری بسیار موثر است. با اینکه کم کردن وزن یک فرمول اسرارآمیز دارد، باید بیشتر از مقداری که کالری مصرف می‌کنید، کالری بسوزانید ، اما روش‌های هوشمندانه‌تر و سریعتری هم برای رسیدن به اهدافتان وجود دارد.  یکی از این ورزش‌ها ، ترکیبی از چند مورد است که به طور منظم انجام دهید و خودتان شاهد پایین آمدن سریع وزنتان باشید.       1. کیک ‌بوکسینگ :    ۸۰۰ کالری در هر ساعت کیک‌بوکسینگ ورزشی بسیار عالی اس...
11 ارديبهشت 1391

زیاد بخورید ، اما لاغر شوید !!

  بدن یک ماشین چربی‌سوز است. فقط باید این ماشین را به حرکت در آورید تا چربی بیشتری بسوزاند. اما چگونه...   كاهش وزن یكی از دغدغه‌های اصلی مردم به خصوص خانم‌ها است. انواع روش های مختلف برای لاغری ارایه می شوند كه برخی از آنها نه تنها كمك‌كننده و موثر نیست، بلكه سلامت بدن را نیز به خطر می‌اندازد.    درون بدن جنگی بین سلول‌هایی كه ماهیچه و عضله می‌سازند و سلول‌هایی كه باعث تشكیل چربی می‌شوند، برپاست اما چگونه می‌توانیم مطمئن شویم كه در این جنگ عضله‌ها برنده هستند؟ ما به شما 5 استراتژی و روش کاهش وزن را معرفی می‌کنیم که با پیروی از آنها م...
11 ارديبهشت 1391